Tradueix-me

viernes, 30 de diciembre de 2016

Menús de Fi d'Any per emportar!

Aquest final d'Any a Ca la Teresona, junt amb el Restaurant Tresona XXI t'oferim un menú deliciós, diferent i pràctic! 
Un pica pica per tota la taula, un segon plat a escollir i postres! 

Reserva ja el teu menú amb nosaltres!!


Bones Festes i Feliç 2017 de part de tot l'equip de Ca la Teresona & Tresona XXI

viernes, 9 de diciembre de 2016

Menú de Nadal per emportar aquestes festes!

Menú per emportar
per les festes de Nadal

Ca la Teresona i Restaurant Tresona XXI units per oferir els millors productes de la casa per aquestes festes.

A continuació us presentem el menú de Nadal per emportar  per aquest 2016.

Menú de Nadal

Reserva el menú fins el 22 de desembre

TASTETS DE NADAL PER COMPARTIR
Assortit de canapès
Assortit de fiambres tradicionals de la casa
Canaló de confit d’ànec amb poma
El clàssic caldo de Nadal amb raviolis de foie
PLAT A ESCOLLIR
Pollastre al cava amb llagostins
Canalons farcits de pollastre, pinyons, prunes i orellanes
Tall rodó de llom de porc Duroc farcit amb prunes i pinyons
La clàssica vedella rostida de l’àvia

Nosaltres hi posem el cava!
Preu: 24,90 €/ persona

Recordi gestionar el seu encàrrec,  si espera a l'últim dia potser no disposarem de tots els nostres productes.

Gestiona la teva comanda a la botiga, per telèfon o mail.
C/Argenters 4, Vic
T. 938860028
info@calateresona.com

El personal de la casa estem a la vostra disposició per tot el que necessitin.
Moltes gràcies per la seva confiança.

jueves, 18 de junio de 2015

Menú de Sant Joan per emportar i molt més!

Per Sant Joan a Ca la Teresona tenim moltes propostes per tu!

Menú per emportar a casa, amb un aperitiu, un primer i segon a escollir. Tot apunt per emplatar, posar al forn o a la brase, dependrà dels plats que hagis escollit.
 
Apart del menú t'oferim un munt de idees per crear un sopar especial i diferent per la nit de Sant Joan
  • Plates amb assortit d’embotits i formatges
  • Sushi
  • Variat de cupcakes de carn
  • Bombes de vedella
  • Canalons de l'avia
  • Truites de patata, carbassó,..
  • Pastís d’estiu i de salmó, 
  • Empanada de tonyina, 
  • Fricandó de vedella
  • Peus de porc guisats
  • Costelletes de cabrit arrebossades, 
  • Pinxos de carn variats
  • Mini hamburgueses
  • Assortit de croquetes per tots els gustos
  • Patates de carn
  • I molt més...

I per fer a la brasa... cuixes de pollastre, costella i cansalada de porc, botifarra, llom ibèric, entrecot de Nebraska, entrecot madurat, costellam de Nebraska, filet i xurrasco de vedella,... i molt altres productes!

Si no vols quedar-te sense, fes ja el teu encàrrec per telèfon al 938860028  abans del dimarts 23 de juny! 
I d'aquesta manera no hauràs de fer cap cua per obtenir el teu encàrrec! 



L'equip de Ca la Teresona i el Restaurant Tresona XXI us desitja una feliç revetlla de Sant Joan! 

sábado, 23 de mayo de 2015

Avui fem VIC XOU de les 6 de la tarda a 12 de la nit!


Avui inicia el segon VIC XOU!!!
A partir de les 6 de la tarda ... comença el VIC XOU  a Ca la Teresona
Pica pica a la botiga... degusta els nostres embotits de la casa! 
Obsequi d'una ampolla de vi per compres superiors a 25€


A partir de les 8 del vespre i fins les 12 de la nit... Tindràs l'oportunitat de comprar els nostres embotits  i degustar els nostres "Platets" a peu dret al carrer o a la botiga, on t'hi trobis més a gust!
Platets ... de sushi, coca torrada amb pernil ibèric, Cupcakes de carn, embotits de la casa, ... i la Tapa Santa , guanyadora de la Ruta de la Santa Tapa! 
I si degustes els nostres “platets”, nosaltres hi posarem la copa de vi!

T’animes a fer-nos una visita?
Ens veiem a partir de les 8 del vespre a Ca la Teresona + TRESONA XXI.
El Restaurant TRESONA XXI com sempre, obert per sopar el divendres i dissabte! 

T'hi esperem, no et perdis el VIC XOU avui, a partir de les 6 i fins les 12 de la nit!

viernes, 9 de enero de 2015

Iniciem el 2015 amb la degustació de Vins D.O Priorat del "Celler Marco Abella"

  El proper dissabte 17 de Gener vine a degustar els vins del Priorat!  
 
El Celler  MARCO ABELLA és un celler familiar amb la filosofia d’ aconseguir que els seus vins expressin l’autenticitat, tipicitat i essència del poble de Porrera, sent totalment respectuosos amb el medi.



T'animes a degustar i conèixer de ben aprop aquests vins?

Es degustaran  4 tipus de vins que s'acompanyaran amb els nostres plats del Tresona XXI:
El primer vi, ÒLBIA (vi blanc) l’acompanyarem amb un aperitiu Japonès, Sushi.
El segon vi, LOIDANA (vi negre) l’acompanyarem amb embotits de la casa i coca torrada.
El tercer vi, MAS MALLOLA (vi negre) l’acompanyarem amb un canaló de pularda i tòfona.
El quart vi,  CLOS ABELLA (vi negre i recent nominació de millor vi del món) l’acompanyarem amb rosbif i fruites del bosc.
Les postres, sorbet.

Durant la degustació hi haurà una explicació detallada de cada vi a càrrec de La Olivia Bayés  i del sommelier representant de la casa.
Per més informació d’aquest celler i de les vinyes, la seva pàgina web és :
 
UNA DEGUSTACIÓ AMB VINS D’ALTA QUALITAT QUE NO US PODEU PERDRE!!

Places limitades. Reserva la teva taula trucant al 938860028.
 
El preu total: 28 € (Inclou el sopar, pa, vi i aigua)
Hora: 21:30 h

miércoles, 3 de diciembre de 2014

Menú de Nadal per emportar!

Aquestes festes de Nadal ... reserva el  Menú a Ca la Teresona!

Un menú amb plats tradicionals... El caldo clàssic de Nadal amb galets i pilotilles, canalons, melós de vedella, confit d'ànec... i altres plats deliciosos.

Et presentem el menú per aquestes festes



El menú d'aquest any inclou aparitiu i dos plats complerts, un primer i segon a escollir. També hi posem els postres!

Pots fer la teva reserva del 9 al 22 de desembre, trucant al 938860028 o directament a la botiga.










L'equip de Ca la Teresona + Restaurant Tresona XXI us desitgem BONES FESTES!

miércoles, 5 de noviembre de 2014

Tresona XXI formem part del grup d'Osona Cuina

Tresona XXI i Osona Cuina

Avui volem compartir amb vosaltres que el febrer del 2014 Osona Cuina ens va oferir formar part del grup i varem accedir al repte amb entusiasme i il·lusió. Fins a dia d'avui hem participat a diferents jornades i activitats que ens han ofert la possibilitat de treballar amb tot l'equip i aprendre cada dia de grans cuiners de la comarca d'Osona.

 15è aniversari d'Osona Cuina
Cadascun dels restaurants que formem part d’Osona Cuina té les seves característiques i peculiaritats, però a tots ens uneix l’amor per la cuina, pels productes d’aquesta terra i un objectiu: posar la cuina d’Osona en el mapa gastronòmic internacional.


Els restaurants que formem part d’Osona Cuina des dels seus inicis son El Boccatti, Ca l’Ignasi, Ca l’U, Ca la Manyana, Can Jubany, La Fonda Sala, L’Estanyol, Mas Albereda i el Torres Petit. El febrer del 2014, i coincidint amb la celebració del 15è aniversari d’Osona Cuina, es van incorporar al grup 4 nous restaurants: D.O. Vic, Sambucus, Gravat i Tresona XXI. 4 restaurants molt diferents entre ells, que estan interpretant els nous temps gastronòmics d’una manera valenta i compromesa.
Des del Restaurant Tresona XXI volem compartir la nostra col·laboració a Osona Cuina, perquè ens pugueu seguir dia a dia i conèixer on som, què fem i com innovem per millorar la nostra oferta de productes i serveis.

Els èxits son gràcies a vosaltres que confieu en els nostres productes i servei.

L'equip Tresona XXI us desitgem una bona setmana!